蒸烤箱高貴不貴,也可讓您輕鬆擁有 RATIONAL萬能蒸烤箱功能介紹 蒸烤箱的魅力,讓你無法抗拒 芳成工業代理 德RATIONAL蒸烤箱 省時節能
蒸烤箱設備::半自動::10x 2/1
芳成 (ICC-102) 商品需求提問
Rational ICOMBI CLASSIC 102型

A.廠牌:RATIONAL/德國原裝進口
B.型號:iCombi Classic 102E
C.可容納2/1GN  PAN 10盤
D.寬*深(包括門把手)*高:1072*1042*1014 mm
E.面板:4.3"面板 + 按鈕式及中控旋鈕
F.電力:220V / 380V 3∮  60HZ   37.4KW
G.iCombi Classic 10-1/1 內建2組風扇
H.燒烤溫度30℃~300℃
I.蒸煮溫度30℃~130℃
J.燒烤加蒸煮30℃~300℃
K.全自動清洗裝置,符合HACCP國際衛生標準並附清洗噴槍(隱藏式)
L.4項自動清洗模式含自動除鈣,使用無磷環保藥碇
M.智慧型核心探針
N.可設定100組烹飪程式,每組可達到12個步驟
O.內建中文輸入法
P.可編程的5級氣流速度
Q.無需保養的油脂分離器系統,無需額外油脂過濾器
R.濕度可仿所需微調,10個階段可調整
S.高效能蒸氣鍋爐,新鮮蒸氣產生器, 蒸氣產生器確保最大程度的蒸氣飽和度和自動除鈣
T.無接縫弧型轉角且衛生之爐腔,具備防濺裝置
U.內外材料都是符合DIN 1.4301標準的不銹鋼
V.根據需要調節的能量供應
W.1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 容器配件縱向插入槽
X.溫度可調整為°C 或 °F
Y.改良自動強力主動除濕功能,更大直徑通風管
Z.爐腔空氣對流最佳化
a.二年保固

來電洽詢 元 (原價:0元 )


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商品介紹

產品規格

型號 RATIONAL iCombi Classic 10-2/1
類型 電力型 天然/液化瓦斯型
容量 10 × 2/1 GN
每天烹製食物份數 150-300
縱向裝料層(GN) 2/1, 1/1 GN
寬 x 深 x 高 (mm) 1072 x 1042 x 1014
進水口 R 3/4"
出水口 DN 50
水壓 1.0 - 6.0 bar
重量 160 kg 184 kg
設備功率 37.4 kW 1.5 kw
電源連接 3 NAC 400 V 1 NAC 230 V
「乾烤」功率 36 kW 40 kW/42 kW
「蒸汽」功率 36 kW 40 kW/42 kW

運費及相關事項說明