蒸烤箱高貴不貴,也可讓您輕鬆擁有 RATIONAL萬能蒸烤箱功能介紹 蒸烤箱的魅力,讓你無法抗拒 芳成工業代理 德RATIONAL蒸烤箱 省時節能
蒸烤箱設備::全自動::10x 2/1 GN
芳成 (ICP-102-001) 商品需求提問
Rational ICP 102型
廠牌:RATIONAL/德國原裝進口
型號:iCombi Pro 10-2/1
可容納2/1GN PAN 10盤
本設備正面、背面為不銹鋼材質,內部為弧型轉角不銹鋼製品
電力型:220/380V  3∮ 60HZ 37.4KW
寬*深(包括門把手)*高:1072*1042*1014 mm
iCombi Pro 10-2/1 內建2組風扇
觸控面板:10.1" 觸控面板
新鮮蒸氣產生器, 改良蒸氣產生器確保蒸氣飽和度提高和自動除鈣
燒烤溫度30℃~300℃
蒸煮溫度30℃~130℃
燒烤加蒸煮30℃~300℃
擁有七項烹飪模式(肉食、禽類、魚類、佐菜、蛋類菜餚/點心、烘焙、Finishing/回溫)
濕度可仿所需微調,0%~100%可任意微調設定
探針擁有六個檢測點,能精確測出食材中心溫度
可24小時連續烹煮及可調整1/2節省能源烹煮法
急速強制降溫控制
可儲存1200道菜單並可輸入中文名稱,手動烹飪程式可輸入12個步驟
LED 照明燈
烹飪腔三層隔熱玻璃門
能源消耗顯示
控制面板繁體中文顯示(55種語言介面)
五段式風速
全自動清洗裝置,符合HACCP國際衛生標準並附清洗噴槍,自動回縮,噴灑和射流功能(隱藏式)
具有iCare System全自動智能除鈣清洗,使用無磷環保藥碇
溫度位可互換℃或℉
歐洲CE(VDE)NF 合格 美國/加拿大 UL/NSF/CUL 合格
原廠二年保固
來電洽詢 元 (原價:0元 )


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商品介紹

產品規格

型號 RATIONAL iCombi Pro 10-2/1
類型 電力型 天然/液化瓦斯型
容量 10 × 2/1 GN
每天烹製食物份數 150-300
縱向裝料層(GN) 2/1, 1/1 GN
寬 x 深 x 高 (mm) 1072 x 1042 x 1014
進水口 R 3/4"
出水口 DN 50
水壓 1.0 - 6.0 bar
重量 179 kg 192 kg
設備功率 37.4 kW 1.5 kw
電源連接 3 NAC 400 V 1 NAC 230 V
「乾烤」功率 36 kW 40 kW/42 kW
「蒸汽」功率 36 kW 40 kW/42 kW
                      
 

運費及相關事項說明